民以食為天 食品標(biāo)準(zhǔn)必須緊跟小康社會的腳步

近日，麥當(dāng)勞宣布2017年停止在美使用飼養(yǎng)過程中攝入人類抗生素的雞肉，但對中國市場未作相同要求，原因是兩國標(biāo)準(zhǔn)不同。從宜家的柜子到麥當(dāng)勞的雞，跨國巨頭屢屢“看人下菜碟”，我國廣大消費者卻一再撞到自家的“標(biāo)準(zhǔn)門”上。

據(jù)了解，目前我們在食物抗生素殘留量方面使用的標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)部2002年修訂的“動物性食品中獸藥最高殘留限量”標(biāo)準(zhǔn)。也就是說，這個標(biāo)準(zhǔn)沿用了快14年。民以食為天，食以潔為先。要讓老百姓吃得安心，標(biāo)準(zhǔn)必須跟得上全面建成小康社會的發(fā)展腳步。

新華社發(fā) 程碩 作