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分享到QQ空間原標題：低脂食物熱量不少 避開食物里的"隱形脂肪"
2.面包和糕點
西式的面包和蛋糕制作的傳統是加黃油(80%是乳脂)和雞蛋，使它們好吃又松軟。
中式的糕點有時幾乎使用油來和面，大量的糖和豬油，這是酥點美味的秘訣。
3.各種餡心食品
餡心里用的是豬油，盛過食品的盤子冷卻后，你可以看到凝固的豬油，當然那只是一小部分，大部分已經吃進你的肚子，那時美味的湯汁的來源。在家里包餃子會用素油或香油拌餡，但市面上售的冷凍食品由于價格原因大多還在用豬油。而月餅和湯圓餡里的油含量，你自己去想吧!
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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