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分享到QQ空間原標題：美國公布十大抗癌食物榜 番茄三文魚等上榜
[摘要]癌癥是致命的殺手。盡管均衡飲食是健康的基礎，但科學家們在大量研究之后發現有些食物在預防癌癥方面有最為突出的效果。近日，美國“十大排行榜組織”網站整理了這些抗癌食物的榜單。
1.大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是針對皮膚癌，結腸癌和肺癌。
2.柑橘類水果。研究發現，經常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。
3.亞麻籽。亞麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的歐米伽3脂肪酸能對抗結腸癌。
4.綠茶。研究證實，綠茶能減緩和預防好幾種癌癥的發展，包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。
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(責編：許曉華、劉婧婷)
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