分享到人人
分享到QQ空間原標(biāo)題：養(yǎng)生警惕:吃錯雞蛋傷身要命 吃雞蛋7禁忌3注意
原標(biāo)題：吃錯雞蛋丟了小命 吃雞蛋的7禁忌+3注意
2、別吃生蛋
如果你以為生吃雞蛋營養(yǎng)更好那你就大錯特錯了！未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌，不經(jīng)烹煮就食用容易引起腹瀉。
因此雞蛋要經(jīng)過高溫烹煮，殺死其中的細菌后再吃。再加上生雞蛋里含有抗生物素蛋白，它會影響食物中生物素的吸收，導(dǎo)致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”。
還有抗胰蛋白酶，會破壞人體的消化功能。還要注意一點，就是打蛋時要提防沾染到蛋殼上的細菌！
 |  |
(責(zé)編：蔡熊更、劉婧婷)
恭喜你，發(fā)表成功!
!
