奧運(yùn)掀起運(yùn)動風(fēng) 你知道運(yùn)動時(shí)如何喝水才科學(xué)嗎？

人民網(wǎng)北京8月10日電  （許曉華）隨著巴西里約奧運(yùn)會的開幕，全民運(yùn)動的熱情高漲。然而運(yùn)動中確有許多需要注意的地方，比如飲水。到底應(yīng)該喝什么樣的水？怎樣飲水才能更好地幫助運(yùn)動人群補(bǔ)充流失的水分，保持良好的運(yùn)動狀態(tài)？ 9日，嶗山礦泉水邀請國內(nèi)著名營養(yǎng)專家劉納、運(yùn)動人體科學(xué)教授牛映雪，展開了一場別開生面的講座，就運(yùn)動飲水中存在的一系列問題和誤區(qū)進(jìn)行解答，同時(shí)講座中推出《運(yùn)動飲水指南》，旨在推廣正確的飲水知識。

運(yùn)動飲水不簡單 頻率計(jì)量有講究

現(xiàn)在多數(shù)人都知道運(yùn)動前不宜飲用過多水，運(yùn)動后也應(yīng)盡量小口補(bǔ)充水分，因?yàn)橐淮未罅繑z入會導(dǎo)致心臟腎臟負(fù)擔(dān)過大。但是每次究竟該喝多少呢？“運(yùn)動人群丟失水分多，需要預(yù)先水合作用。 ”牛映雪說，水合作用是指補(bǔ)充水分后，平時(shí)吃的藥或食物中的一些晶體會與水分子結(jié)合，形成水合晶體。所以水合晶體是組成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)之一，其對肌肉收縮、腫瘤及衰老都有重要作用。“所以，運(yùn)動前一小時(shí)就應(yīng)該開始喝礦泉水，每十分鐘喝三大口，大約150毫升，做好充分的水合作用準(zhǔn)備。”

如果不注意運(yùn)動補(bǔ)水，運(yùn)動反而會對身體造成損傷。“一定要關(guān)注自己是否產(chǎn)生了運(yùn)動脫水，這個(gè)的判斷方式很簡單，運(yùn)動結(jié)束后的體重比運(yùn)動前不要低于2%，如果到了2％~4%，意味著達(dá)到了中度脫水。同時(shí)可以觀察尿液顏色，正常應(yīng)該呈現(xiàn)麥稈色、淺黃色，如果顏色過深則意味著身體有脫水跡象。” 牛映雪說。

運(yùn)動之后越喝越渴？那是因?yàn)闆]挑對

運(yùn)動后有時(shí)會產(chǎn)生這種感覺：非常口渴，但是喝了很多水卻覺得越喝越渴。劉納介紹說，這主要是因?yàn)樗疀]有挑對。“大量缺水后，不適合單純補(bǔ)充純凈水或白開水，這種水反而會稀釋體內(nèi)電解質(zhì)，容易造成低鈉血癥，可加劇心臟和神經(jīng)興奮性，使抽筋或心跳失常等意外的風(fēng)險(xiǎn)增大。”

劉納提醒，鑒于現(xiàn)在多地處于高溫天氣，不建議盲目進(jìn)行室外運(yùn)動。“外界溫度高于32度，濕度高于50%時(shí)，不運(yùn)動也會出較多汗。此時(shí)汗不容易蒸發(fā)，體溫升高。建議只做舒適緩和的運(yùn)動或在溫度、濕度適宜的健身房里運(yùn)動。”一旦出現(xiàn)先兆中暑的癥狀，比如頭暈、頭痛、口渴、多汗、惡心、四肢無力、脈搏加快等，必須馬上停止運(yùn)動，到通風(fēng)處物理降體溫，喝鹽水。