美麗抗衰老必做7件事 打造減齡娃娃臉【5】

5. 生吃蔬果和堅果

　　表觀遺傳學的未來聽起來好似科幻小說：醫生將根據你的遺傳危害推薦特定的生活方式。不過總的說來非常簡單，你只需保持健康的生活習慣，別誘發不良基因就好。或許某天，醫生會運用表觀遺傳學來制定屬于你獨一無二的膳食計劃。

　　與此同時，每天盡量吃五種蔬菜(綠色菜葉，生熟并重)和四種新鮮水果。大量新鮮蔬果組成的“精心膳食”可將你的遺傳心臟病風險降低至無遺傳危險的普通人水平。精心膳食也包括源源供能的蛋白質。

　　每日吃一把堅果(如核桃)能提升你身體中的優質脂肪同時降低高血壓的風險。鎖定那些含有歐米珈-3脂肪酸的魚類吧!他們含有能夠消除炎癥(減少噬菌斑沉積)的神奇脂肪，血液循環因此更加健康(即：擁有容光煥發的皮膚)。

　　盡量少吃肉，一定要吃就選擇有機的純食草放養動物的精瘦肉。

　　至于乳制品，堅持選用脫脂產品。有益骨骼的鈣質同時還可加速脂肪燃燒，并減緩脂肪形成過程。現在是不是胃口大增了呢?