原標題:養生警惕!吃雞蛋4大誤區 避開才更營養
原標題:養生警惕!吃雞蛋4大誤區 避開才更營養
吃雞蛋4大誤區 避開才更營養(3 /7張)
誤區三:雞蛋與豆漿同食營養高
豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很好的滋補作用。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
![]() | ![]() |
(責編:蔡熊更、劉婧婷)

分享到人人
分享到QQ空間











恭喜你,發表成功!

!





















