盤點十個“最要命”的喝水惡習【2】

　　本文導讀：“你會喝水嗎？”——這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全？你的體質該喝什么水？三杯“救命水”有沒有被你忽略？飲水習慣和方式不正確的“水盲”，在現代人中占據很大比例。“別看喝水是件小事，喝不對也會帶來大麻煩。”

　　盤點十個“最要命”的喝水惡習（2 ／10張）

　　壞習慣二：自來水一燒開就喝。國人喝白開水是種好習慣，但是你知道嗎？水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。中國農業大學食品科學與營養工程學院教授姜微波建議，燒水時，不妨采取三步走：首先將自來水接出來后先放置一會再燒；水快開時把壺蓋打開；最后，水開后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標準，是真正的“開水”。