深入大別山 看“紅色土地”的食藥監人如何捍衛食藥安全

人民網六安9月22日電  （曾璇）9月21日，國家食藥監總局“走基層·湖北安徽行”活動抵達安徽省六安市金寨縣，探尋了這片革命老區是如何科學調配監管力量，落實監管責任，創新監管方式，實現監管覆蓋的。

金寨縣地處皖西，位于大別山的腹地，這里被譽為“紅軍的搖籃，將軍的故鄉”，在這片“紅色土地”上，基層的“食藥監人”用自己的方式默默守護著這里68萬百姓的飲食用藥安全。

食品安全監管區域網絡化 老城區的“哨所”與“警所”

在金寨縣梅山鎮的老城區，坐落著一間只有10名工作人員的梅山市場監督管理所，在人來人往的鬧市中顯得十分“安靜”，安靜地甚至很容易被忽略，但這里正是當地食品藥品監管的前沿所在。套用梅山市場監督管理所所長董晶晶的話來說，這里是監測食品藥品安全風險的“哨所”，也是打擊食品藥品違法行為的“警所”。

梅山市場監督管理所

僅僅只有10個人，是如何保證整個梅山鎮老城區食品藥品安全的呢？梅山市場監督管理所的秘訣在于“監管區域網絡化”。董晶晶介紹，梅山市場監督管理所將工作人員分成2個監管組、1個案件組、1個內勤組，各組分工協作。食品藥品日常監管設有分管人員，各監管組有相應負責區域，采取崗責合一、一事到底的原則。在落實“黨政同責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”的食品安全監管責任體系時，就可以確保轄區內800余家食品藥品經營單位日常監管無死角、全覆蓋。

監管區域網絡化示意圖

董晶晶在接受人民網記者采訪時表示，目前管理所每天的檢測基礎量為最少10組，這些檢測樣本都來自管理所內執法人員抽檢、消費者送檢、經營者送檢，同時檢測重點以農藥殘留為主，后期亟待解決的問題是加強執法人員的深入培訓，以期讓執法人員擁有更加專業的、多樣的執法知識儲備。

革命老區的“食品快檢室” 民生工程要“早”要“快”

在金寨，“走基層· 湖北安徽行”的媒體團還前往了江店農貿市場，這里有金寨革命老區的第一個農貿市場快速檢測室，同時這也是六安市率先投入使用的第一批民生工程快速檢驗室。

江店農貿市場的“食品快速檢測室”

江店農貿市場的這間“食品快速檢測室”速度很快，這個“快”首先體現在檢測速度和公布速度上。江店食藥監所所長舒暢告訴人民網記者，在江店農貿市場內共有108家攤位，每日都會從這108家攤位中隨機抽取不少于15件樣品，抽檢結果出來后會立即實時傳輸到位于江店農貿市場一進門、快速檢測室旁邊的LED顯示屏上。

檢測結果顯示在LED顯示屏上

同時這個“快”還體現在檢測室的建設上：今年5月，安徽省財政通過食品安全民生工程專項基金撥款10萬元，建起了這間檢測室。從落實場所、設計圖紙到投入使用，快檢室建成僅用時一個多月。

此外，這間食品快檢室還有一個特點，那就是“早”。據了解，快檢室的檢測人員堅持每天5點半開始工作，每天抽查不少于15件樣品，對不合格的樣品進行多次復查，及時將農殘檢驗結果進行公布，并向轄區食品藥品管理人員通報情況，而這些工作要在上午7點之前完成，這樣才能讓來逛早市的老百姓準確了解農產品的安全狀況，同時又能及時組織人員將不合格農產品下架退市。

目前，江店農貿市場快速檢驗室已抽檢1900多組農產品樣品，檢測出不合格食品7個品種46批次，下架退市農產品1460公斤。