原標題:吃得快致癌要命!狼吞虎咽暗藏4大健康隱患
健康隱患二:很容易發胖。
人們都知道,大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間。口腔和胃里消化出來的少量小分子,對于食欲的控制至關重要。因此,過快進餐的數量是不由大腦控制的,只能由胃的機械感受器來感知。然而,對于這種精白細軟食物來說,到了胃里面覺得飽脹的時候,飲食已經明顯超過身體需求了。
另一方面,有研究證實,同樣數量的食物,嚼得少、吃得快,就會更容易饑餓。早早饑餓,不僅妨礙工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料,見到高熱量的食物就特別沖動。如此,能不容易發胖嗎。
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(責編:蔡熊更、劉婧婷)

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