原標題:吃錯雞蛋惹病+中毒 日常吃雞蛋的9點注意
Q:“濃縮就是精華”,是不是個子小的雞蛋會含有更高的營養價值?
答:有專家指出,雞蛋的大小、蛋殼的顏色,都與雞蛋所含有的營養價值沒有對等關系。但從礦物質含量上分析,土雞蛋的營養價值會略高于雞場蛋。
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(責編:蔡熊更、劉婧婷)
Q:“濃縮就是精華”,是不是個子小的雞蛋會含有更高的營養價值?
答:有專家指出,雞蛋的大小、蛋殼的顏色,都與雞蛋所含有的營養價值沒有對等關系。但從礦物質含量上分析,土雞蛋的營養價值會略高于雞場蛋。
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