胡蘿卜的味道獨特,有的人天生不愛吃,而有的人就是屬兔子的,天天都要吃。胡蘿卜營養豐富,常吃對身體好,但是對于備孕的女性來說,胡蘿卜就不是好東西了。據科學研究表明,孕前常吃胡蘿卜會使女性不孕。
根據美國科學家的研究發現,過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成,分泌減少,有的甚至會造成無月經、不排卵、月經變亂。
這種情形最早是在精神性厭食癥患者身上發現的,即使她們不吃東西,沒有月經,抽血仍發現血中胡蘿卜素過高。后來在一些不是精神性厭食癥的女病人身上發現,如果大量吃胡蘿卜,會造成血中胡蘿卜素偏高,而出現不孕癥、無月經、不排卵等異常現象。
研究人員解釋這可能是β胡蘿卜素干擾了類固醇合成所造成。就曾有醫師在六位因為吃了過量胡蘿卜而導致月經異常的女人身上發現,她們的卵巢黃橙橙的,稱為“黃金般的卵巢”。
看了以上的研究,可以知道多吃胡蘿卜會影響生育。因此,備孕的女性要戒掉胡蘿卜哦,雖然胡蘿卜營養豐富,但其營養成分并非不可替代,想要獲取全面的營養,還可以從其他的食物中獲取。