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分享到QQ空間原標題：自由基加速衰老 常吃7食物清除自由基
番茄的最佳吃法：
生吃、熟吃，吸收的營養不同。番茄生吃能補充維生素C。煮熟后食用，雖然維生素C被破壞了好一部分，但所含的番茄紅素和其他抗氧化劑的吸收利用率會顯著上升。
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(責編：許曉華、劉婧婷)
番茄的最佳吃法：
生吃、熟吃，吸收的營養不同。番茄生吃能補充維生素C。煮熟后食用，雖然維生素C被破壞了好一部分，但所含的番茄紅素和其他抗氧化劑的吸收利用率會顯著上升。
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