推薦食療方:紅棗糙米粥
材料:瘦絞肉25g、紅棗20g、糙米40g、芹菜30g;高湯1杯、鹽少許
做法:
1、絞肉剁成泥狀,與生粉、醬油混合腌制30分鐘至入味后,以滾水汆燙即撈起瀝干水分備用。
2、紅棗洗凈后,以手捏破;將糙米洗凈后,以冷水浸泡約1小時;芹菜去葉、去根后,洗凈切珠備用。
3、取一湯鍋,加入高湯、1碗清水及做法1的絞肉、做法2的紅棗、糙米以中火煮開后,轉小火再加入少許鹽續煮30分鐘,起鍋前,加入芹菜珠續煮約1分鐘即可。
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推薦食療方:紅棗糙米粥
材料:瘦絞肉25g、紅棗20g、糙米40g、芹菜30g;高湯1杯、鹽少許
做法:
1、絞肉剁成泥狀,與生粉、醬油混合腌制30分鐘至入味后,以滾水汆燙即撈起瀝干水分備用。
2、紅棗洗凈后,以手捏破;將糙米洗凈后,以冷水浸泡約1小時;芹菜去葉、去根后,洗凈切珠備用。
3、取一湯鍋,加入高湯、1碗清水及做法1的絞肉、做法2的紅棗、糙米以中火煮開后,轉小火再加入少許鹽續煮30分鐘,起鍋前,加入芹菜珠續煮約1分鐘即可。
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