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      洋食品光環漸失 為啥頻繁扎堆上黑榜?

      2016年08月05日15:45  來源:人民網
       
      原標題:【行業觀察】洋食品光環漸失 為啥頻繁扎堆上黑榜?

        近日,美國可口可樂公司飲料、馬來西亞糖果、澳洲殺菌乳等產品登上國家質量監督檢驗檢疫總局質量黑榜。長久以來,國際知名品牌食品都仿佛自帶“優質”“安全”光環,被不少消費者偏愛。然而,近年來國際知名食品企業也接二連三被曝出安全隱患,讓人們不禁深思,“進口食品”還是品質和安全的代名詞嗎?

        違規使用添加劑

        ■ 9批次可口可樂飲料不合格被退貨

        國家質檢總局官網最新公布了6月進境不合格產品共計234批次,國際大牌美國可口可樂公司今年上半年第4次“黑榜有名”,共有9批次飲料因超限量使用苯甲酸而名列其中。

        這9批次產品是新奇士草莓味蘇打水、酷奇櫻桃味汽水、新奇士橙味蘇打汽水、新奇士葡萄味蘇打汽水、酷奇葡萄味汽水、酷奇草莓味汽水、酷奇橙味汽水、A&W奶油味蘇打汽水以及A&W樹根風味汽水,其不合格理由都是超限量使用防腐劑苯甲酸,目前均已做退貨處理。

        專家分析

        長期食用這類食品,或會導致人體腸胃功能、血液酸堿度失調。

        “在兒童食品中對苯甲酸的使用尤為謹慎,一些西方國家已經禁止在兒童食品中使用苯甲酸。”中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅解釋說,食品添加劑苯甲酸是一種化學合成的防腐劑,在一定條件下能對食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。不過,若長期大量食用苯甲酸超標食品,可能有損人體健康。

        ■ 進口葡萄酒添加“甜蜜素”被退

        據媒體報道,溫州檢驗檢疫局7月在一批進口的西班牙紅葡萄酒中首次檢出環己基氨基磺酸鈉(俗稱“甜蜜素”)。這批紅葡萄酒共439箱、867升,已作退運處理。甜蜜素屬于在食品中限制使用的食品添加劑,《食品添加劑使用標準》中明確規定,甜蜜素的使用范圍中不包括葡萄酒,在葡萄酒中通過使用甜蜜素調節甜度的做法,屬超范圍使用食品添加劑。

        專家分析

        華藝拍賣酒品專家李旻告訴記者,絕大多數葡萄酒都是純天然、沒有添加劑的。

        “在正規的進口渠道,即使是價格很低廉的葡萄酒也不會有使用添加劑的行為。”有葡萄酒行業人士告訴記者,添加甜蜜素的葡萄酒屬于非常劣質的商品,一般只會來自不規范的外國小酒商。

        ■ 添加劑超標微生物污染為進口液態乳突出問題

        今年6月,國家食藥監總局、國家質檢總局和農業部聯合發布今年1-5月國內在售食品、進口食品和食用農產品的安全抽檢“賬單”。其中,今年全國出入境檢驗檢疫機構共從德國、韓國、澳大利亞、丹麥和新西蘭的進口液態乳中檢出不合格產品45批、36.2噸。包裝不合格、微生物污染和食品添加劑超量或超范圍使用是主要的不合格原因,它們在不合格進口液態乳總批次中的占比超九成。

        安全衛生問題中,海藻鈣、酵母核苷酸等食品添加劑超量或超范圍使用,大腸菌群、霉菌等微生物污染等問題較為突出。

        多種微量元素不符合中國標準

        ■ 19款知名海淘奶粉抽檢40%不合格 嚴重者可致寶寶智力低下

        隨著海外購物渠道的便利化,很多消費者熱衷海淘奶粉。不過,不是所有海淘而來的奶粉都符合中國標準。近日,中央電視臺《消費主張》欄目對熱賣的海淘奶粉進行了檢測,結果42.1%的樣品不合格,多種微量元素不符合中國標準。

        央視一共購買了來自7個國家、19個品牌的1段嬰幼兒配方奶粉,通過國內最權威的食品檢測機構,針對12種礦物質、13種維生素、2種污染物進行詳細檢測。這些奶粉包括德國生產的愛他美、喜寶,荷蘭生產的諾優能,美國生產的美贊臣、雅培等。最終的檢測結果是,19種國外奶粉中有8個樣品的鐵、錳、碘、硒實測值不符合我國的食品安全標準,樣品的不合格率達到了42.1%。

        以美贊臣金樽、美贊臣益生元和雅培這三款產地為美國的奶粉為例,這三款奶粉的鐵含量實測值在0.36mg/100kJ以上,最高值是0.55mg/100kJ,而我國國家標準規定鐵含量在0.1-0.36mg/100kJ,這三款美國奶粉的含鐵量超出了我國食品安全標準的上限。

        對于該檢測結果,有行業人士介紹,中國人和美國人的體質特點是不同的,所以根據相關數據,中國的奶粉標準特地對鐵元素的含量規定了上線,而這三款美國奶粉就超過了中國標準的上線。“鐵超標會導致鐵過量的中毒,會出現消化道出血、腸道出血等問題。”中國農業大學教授南慶賢如是介紹。

        專家分析

        中國農業大學教授南慶賢提醒:因為每個國家的情況不一樣,營養水平有差異,如日本是沿海地區,海產品吃得多,碘不缺乏。消費者一定要給自己的寶寶選擇符合中國國家標準的進口奶粉。中國地區,特別是東北地區缺硒,土壤缺硒,則飼料缺硒,因而牛奶就缺硒,所以必須要補。

        北京市營養學會理事長王軍波提醒,生命早期如果缺碘,有可能影響到新生兒的生長發育。最嚴重的可能會出現克汀病、呆小癥,影響神經系統的發育,也影響身體的發育。年輕的媽媽千萬不要小看奶粉包裝上礦物質和維生素的含量,看上去數值差距似乎不大,但日積月累,則將會對寶寶的成長發育產生很大的影響。

        【點評進口食品也應遵守中國食品標準

        中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示:“進口食品在消費者一直擁有較好的口碑。但是,進口食品也并不是安全的同義詞。”進口食品扎堆出現超限量、超范圍使用食品添加劑問題,也是保障食品安全的一大隱患,而消費者對進口食品的消費也日趨理性。

        對于食品企業而言,產品安全永遠占據第一位,包括外資企業在內的各類食品企業都應繃緊質量安全這根弦。食品專家指出:“諸如可口可樂這類大型食品企業,在中國市場發力的同時,更應把法律法規放在首位,遵守中國的食品標準。進口食品不能僅僅遵守本國食品標準而忽視出口地區的食品標準,否則再好的營銷策略和口碑都經不起食品安全問題的沖擊。”

      (責編:余悅(實習生)、張希)

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