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分享到QQ空間原標題："肉食者"需要高度警惕 肉類食用不當會致癌
但據美國一項最新研究證實，高溫猛火烹制出的焦烤肉含有致癌物質，使經常食用的人患胰腺癌幾率增加60%。而中國的醫學研究也證實，任何動物類脂肪燒焦后都會產生有害物質，不能食用。
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
但據美國一項最新研究證實，高溫猛火烹制出的焦烤肉含有致癌物質，使經常食用的人患胰腺癌幾率增加60%。而中國的醫學研究也證實，任何動物類脂肪燒焦后都會產生有害物質，不能食用。
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