編者按：生活當中，我們難免會碰到各種瑣碎小難題。掌握一些竅門，略施小計，也許就可以讓生活難題迎刃而解了。來看小編整理的健康生活小竅門吧！

喝茶能否清腸排毒

每天大魚大肉，吃得太葷，腸胃老是感覺不舒服，贅肉也多了不少，該怎么辦？很多人推薦喝茶，說喝茶可以幫助清腸排毒、解油膩、減肥……喝茶真的能幫助清腸排毒嗎？

問：茶葉里有什么？

茶葉通常含有豐富的黃酮類抗氧化物質，如茶多酚、兒茶素等，也含有較多的咖啡因。同時茶葉中含有多種生物堿，咖啡堿是其中之一，除此之外還有可可堿和條堿。其中以咖啡堿的含量最多，約占2%～5%，具有興奮大腦神經和促進心臟機能亢進的作用；其他含量甚微，所以茶葉中的生物堿含量常以測定咖啡堿的含量為代表。

問：喝茶能排毒嗎？

“排毒”本身就是一個營銷忽悠概念。實際上，我們人體的皮膚、呼吸系統、消化系統就構建了身體的防線，把許多有毒有害的物質擋住，防止它們進入體內。而免疫系統則能識別侵入體內的外來物質，并把它們消除。肝臟和腎臟則是過濾系統，把進入血液和人體代謝產生的廢物濾掉。

專家提醒，對于希望調節身體狀態、以便應付繁忙工作的人來說，應盡快實現均衡飲食和規律作息，并適當運動。不能將希望寄托在一杯所謂的清腸排毒茶中。[全文]

微波爐泡茶可能最健康

生活中大多數人都是直接用熱水沖泡茶葉，可是，最近澳大利亞的Quan Vuong教授經研究后表示，微波爐泡茶是最健康的泡茶方法。

對此，Quan Vuong教授解釋，使用微波爐泡茶能激活茶葉中80%的咖啡因、茶氨酸和茶多酚，咖啡因能有效降低Ⅱ型糖尿病的患病風險，還能刺激大腦皮質，改善思維活動；茶氨酸能減輕壓力，消除焦慮；茶多酚則能清除人體中多余的自由基，并具有抗衰老的功效。[全文]

你確定會刷牙嗎？

刷牙是我們每天必做的功課，可為什么天天刷牙，還會有蛀牙？刷牙看似簡單易掌握，但是你確定自己的方法是正確的嗎？

刷牙頻率 刷牙為了去除牙菌斑。牙齒表面的食物碎屑可以通過咀嚼或唾液的沖刷自潔作用帶走，但是牙菌斑卻沒這么容易對付。而且，牙菌斑一直在形成，平均每12個小時會完整形成一次。所以，我們每天應該刷2次牙，否則效果會大打折扣。

刷牙時機 有些人喜歡先吃飯再刷牙，如果起床后不刷牙就吃東西，一夜滋生的細菌會直接在有糖的環境中迅速繁殖并形成大量的酸性物質和牙菌斑。因此，早晨起床后最好在飯前刷牙，消滅一整夜口腔內滋生的細菌。

持續時間 有調查顯示，中國人一般每次刷牙的平均時間為59秒，而這個時間對徹底清理口腔細菌是遠遠不夠的。一般牙醫建議每次刷牙時間應該不少于3分鐘，并保證每顆牙齒的每一個牙面都被刷到。[全文]

菜出鍋前一分鐘放鹽

要想菜好吃，放鹽是很關鍵的一步。除了大塊的肉類提前腌制時需要先放一點鹽，其他的情況下，只需要在出鍋前調味就可以了。

除了鹽，放味精也是有講究的，它的主要成分是谷氨酸鈉，在75℃時呈現的鮮味最好，所以適合在菜肴出鍋前投放。當烹飪溫度超過120℃時則產生焦谷氨酸鈉，在酸性環境中變成谷氨酸二鈉，使口味變澀，所以在一些用醋涼拌或糖醋口味的菜肴中不適合放味精或雞精、雞粉。[全文]

壁紙選不對，當心長真菌

近期，法國一項最新研究顯示，家中常見的壁紙可能會成為真菌繁殖的載體，產生有毒的代謝產物“真菌毒素”，轉移到空氣中被人吸入后，對身體健康會有很大危害。

針對這一問題，中國室內裝飾協會副會長宋廣生告訴記者，一般情況下，質量合格的壁紙出現這種狀況的概率不大，大家不用過度緊張。真菌喜歡在溫暖、潮濕的地方繁殖，只要房間內濕度在正常范圍內，通風良好，壁紙本身很難產生對人體有害的真菌。因此購買壁紙時，不要圖視覺效果好或價格便宜而選擇一些小廠家的產品，應盡量購買符合國家標準的品牌壁紙。另外，最好不要網上購物，建議去商場、建材城等實地購買，可以現場檢查質量，挑選手感舒適、柔韌性強、聞起來沒有刺鼻味道的壁紙。[全文]

掏耳朵前洗凈雙手

很多人覺得耳屎很臟，不清理就渾身不舒服。其實，耳屎中的油脂可以滋潤耳道，阻擋塵埃顆粒進入耳道深處，還能使耳道保持溫度和濕度，保護鼓膜。而且，耳屎富含脂肪酸，使外耳道處于酸性環境，具有輕度的殺菌作用。

一般來說，耳屎變干后，會隨著人體咀嚼、打哈欠等動作順著耳道自然脫落。頻繁掏耳屎，可能會刺傷耳膜，引起聽力下降甚至中耳炎。因此，我們建議大家盡量不要掏耳朵。如果有耳屎分泌旺盛的癥狀，可能是醫學上被稱為“耵聹栓塞”，可2~3周清理一次。[全文]

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