國家食藥監(jiān)總局將對12城開展重點水產(chǎn)品專項檢查

人民網(wǎng)北京11月25日電 （王宇鵬）國家食藥監(jiān)總局近日在其官網(wǎng)發(fā)布通知，將于近期在部分城市組織開展經(jīng)營環(huán)節(jié)重點水產(chǎn)品專項檢查。

根據(jù)通知，國家食藥監(jiān)總局將對北京、沈陽、石家莊、濟南、上海、杭州、南京、武漢、成都、西安、廣州、福州等12個大中城市，經(jīng)營鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場、銷售企業(yè)和餐飲服務單位組織開展隨機性專項檢查和抽樣檢驗。各類單位檢查比例按照餐館40%、集中交易市場40%、超市20%進行分配，其中對集中交易市場的專項檢查優(yōu)先選擇水產(chǎn)品批發(fā)市場。

據(jù)悉，檢查內容包括重點水產(chǎn)品質量安全及其在經(jīng)營環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況。主要針對近年來部門抽檢監(jiān)測問題相對突出的大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運輸和銷售過程中的養(yǎng)殖用水進行抽樣，對其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進行檢驗。

根據(jù)進度安排，12月10日之前，國家食藥監(jiān)總局完成12個城市經(jīng)營環(huán)節(jié)重點水產(chǎn)品專項檢查和抽樣檢驗工作。