自測“餐后血糖”可以了解自己的血糖情況,但很多人覺得,既然要測血糖,這頓飯一定要注意一點兒,別再放膽大吃了。
的確,喝粥與吃干飯、吃一兩個饅頭后的血糖肯定不一樣,因為不同食物的升糖指數不同。糧食,特別是稀飯類的升糖速度快,但不管快慢,只要不是糖尿病患者,“餐后血糖”測試時,血糖都應該回歸到正常。
“餐后血糖”是要在吃第一口飯后的兩個小時時間點上準時測試。而且在等待測試時,不要吃任何食物。至于測之前那頓飯吃什么,沒必要特別講究,就保持平時的飲食狀況,不要刻意地增減。如果吃得太少,可能血糖會低,但并不能反映真實的血糖狀況;反過來,如果吃得太多,特別是吃了很甜的食物,有可能這次血糖就高上去了,讓人虛驚一場。
所以,最準確的做法就是正常飲食,如果胰島沒問題,血糖都應該正常。因為胰島會根據吃進去食物的量分泌胰島素,使血糖正常。除非吃了特別的糖,一下子超過了胰島素的能力范圍,可能出現(xiàn)血糖高,那就換一個時間再測。如果稍微吃多點兒就血糖高,意味著胰島已經功能不足甚至馬上要耗竭了,這就提示有糖尿病的可能。
但是,有個問題需要注意:體檢前不要吃過高的蛋白質,因為可能導致體檢中的尿素氮升高。尿素氮是腎功能的指標,如果尿素氮高了,而之前并沒有高蛋白飲食,就要重視,至少要參考血肌酐的結果。
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