春夏養陽,秋冬養陰。不同季節有不同的特點,秋季調養的重點是養肺。
秋季天氣轉涼,陽氣漸收,陰氣漸盛,陰長陽消。秋冬要注重養陰,秋天要注意防燥,保肺金。
深秋季節,雨水漸少,天氣干燥,飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則。清潤甘酸的東西比如銀耳百合粥,還有清涼的東西比如梨水、荸薺水都適合秋天吃。
此外,秋天宜吃酸甘化陰生津、滋陰潤肺的百合、銀耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗、話梅、山楂等酸味食品;多飲水、多吃水果與綠葉蔬菜,少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,以免耗傷陰津,出現皮膚干燥、口唇干裂、口舌生瘡、咳嗽、毛發脫落等“秋燥”現象。
不少有呼吸系統疾病的人到秋天就容易舊病反復,咳嗽且干咳少痰。呼吸有些不暢,就跟肺金的燥熱有關系,在北方,很多人到秋天容易皮膚干、鼻子干、嘴唇干,這都是與秋天由燥氣所主有關。
在起居方面,早秋要防溫燥,晚秋防涼燥,還要防秋季的感冒。
最適合的運動是太極、八段錦。用小力度運動,避免損害健康。
養肺也要注意控制情緒,減少悲傷,保持神志安寧,舒張收斂有序,保持積極、樂觀、平和的心態。笑是一種最“便宜”且有效的養肺方法。
早秋時節溫度較高,經過一個夏天,尤宜顧護脾胃,飲食宜清淡,多食健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、扁豆、薏苡仁、山楂、牛奶、豆制品等,忌食辛辣油膩厚味之品,忌過饑過飽,以免傷及腸胃。
患有慢性胃病者,特別要注意胃脘部的保暖,適時增添衣服,夜間睡覺要蓋好被子,以防腹部著涼而引發胃脘痛或加重舊病。
(作者為北京中醫藥大學副校長、主任醫師,本報記者王君平整理)
《 人民日報 》( 2016年10月05日 06 版)
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