近期的連續暴雨導致我省多個地區遭受洪澇災害,受災群眾家庭儲藏食品往往因遭水淹而受到污染。安徽疾控中心衛生應急管理與急性傳染病防治科副主任醫師吳家兵提醒,不潔食品易引起寄生蟲病及食物中毒等食源性疾病發生,洪澇災害中,居民需要謹記以下人身安全和傳染病預防核心信息。
避免到經常發生洪水的地方去,當心被水淹沒的路橋,不要試圖穿越河流。
確保家中安全,將物品移至高處;遭遇洪水襲擊后勿使用燃氣或電力設備,并切斷家中電源及燃氣。
食用干凈安全食物,杜絕“病從口入”:保證食物來源安全,不吃生食品;剩飯剩菜存放時間不能超過4小時,再吃時必須加熱;將食物置放于干凈、密閉容器中;集體伙食單位在食品采購、儲存、加工等環節要嚴格把關;食物加工做到生熟分開,及時消毒餐具;洪澇災害過后,注意消毒殺蟲。
飲用安全水:及時使用含氯消毒劑對飲用水進行嚴格消毒,使用干凈的戴蓋裝水容器,消毒過的水也應煮沸2-3分鐘后飲用;消毒用的漂白粉或漂白粉精片要儲存于避光、干燥、涼爽處。
密切關注腹瀉的癥狀與體征,若出現每天至少三次水樣便、極度口渴、眼球或囟門深陷等癥狀時需注意。腹瀉治療遵循的原則包括增加輸液、增加鋅攝入量,兒童患者治療后如無改善應立即向專業人員咨詢。要了解最近的衛生機構或衛生人員位置,及時將出現腹瀉癥狀與體征的病人送到醫院治療。
保護水源不受污染:必須有專門垃圾處理站負責垃圾處理;供水系統出現問題立即報告并修理;保證水源附近有廢水排泄通道;禁止隨地大小便,要保證廁所遠離水源(15-25米);廁所用后要及時沖洗。(王慧慧)