據外媒報道，英國北威爾士的一名年輕女子因為對水過敏，無法盡情沖澡和游泳，甚至不能在下雨天外出，水會讓她皮膚痛癢。經醫生診斷為水源性蕁麻疹，可能與一次扁桃體手術后她服用了青霉素有關。

生活中誘發蕁麻疹有4大原因

食物：如魚，蝦，蛋類，奶類最常見，其次是肉類和某些植物性食品，如草莓，可可，番茄，另外腐敗性食品分解為多肽類，堿性多肽是組胺釋放物，蛋白食品在未徹底消化之前，以胨或多肽形式被吸收，可引起蕁麻疹，這在兒童較多見，也可能是兒童的消化道黏膜通透性與成人不同所致，另外加入食物中的色素，調味劑，防腐劑，食物中的天然或合成物質也能引起蕁麻疹。

藥物：可分為兩類，一類為可形成抗原的藥物，如青霉素，血清，疫苗，磺胺，呋喃唑酮等，另一類為組胺釋放劑，如阿司匹林，嗎啡，可待因，哌替啶，多黏菌素，維生素B，奎寧，肼苯達嗪等。

感染：各種感染因素均可引起本病，最常見的是引起上感的病毒和金黃色葡萄球菌，其次是肝炎，傳染性單核細胞增多癥和柯薩奇病毒等；寄生蟲感染，如蛔蟲，鉤蟲，血吸蟲，絲蟲，阿米巴和瘧原蟲等；細菌感染如急性扁桃體炎，齒槽膿腫，鼻竇炎，膿皰瘡，敗血癥等。

吸入物：花粉，灰塵，動物皮屑，煙霧，羽毛，真菌孢子，揮發性化學品（如甲醛，丙烯醛，除蟲菊，化妝品等）和其他經空氣傳播的過敏原等。

發物會誘發蕁麻疹

所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（特別是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大部分人不會產生付作用或造成不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

1、香菇、食用菌類主要有蘑菇等，過食此類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭疼、肝風眩暈等宿疾，另外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、鯧魚、螃蟹、海腥類主要有帶魚、黃魚、蚌肉和蝦等水產品，此類食品大多咸寒而腥，對于體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、南瓜、菠菜、芥菜和蔬菜類主要有竹筍等，此類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、杏、果品類主要有桃子等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、豬頭肉、雞頭、雞爪、雞翅、禽畜類主要有公雞、鵝肉等，此類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭疼、肝風腦暈等宿疾，另外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，特別是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹泄患者，更不宜多吃。原因是雞蛋內含非常多的蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質后出現病態反應。

除此以外，屬于發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、韭菜、蒜等。現代臨床研究還證實，忌食發物對于外科術后減少傷口感染和增進傷口愈合也具有重要意義。

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