酸奶你知多少? 酸奶常見的六大誤區

　　眾所周知，酸奶對于人體的腸胃具有很好的保健作用，而且還能給人體補充鈣等物質。很多女性朋友也很喜歡喝酸奶，有時會大量的飲用。但是，大量飲用酸奶，這本身就是一個錯誤的做法。在生活中，有部分人對于酸奶依然存在著錯誤的認識，認為酸奶喝得越多越好，也可能會用酸奶充饑。究竟在人們中對酸奶存在怎樣的誤區呢？現在，小編就帶你去正確認識酸奶對于女性的好處，以及存在的誤區。

　　酸奶認識的常見誤區

　　1、酸奶就是酸奶飲料？

　　其實，酸奶與酸奶飲料不是同一樣東西，酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，而酸奶飲料只是一種飲料，兩者的營養成分是不一樣的，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。市面上的乳酸飲料并不是酸奶，別混淆了酸奶與酸奶飲料的區別。

　　2、酸奶可以用來充饑？

　　酸奶在空腹時并不適宜飲用，因為空腹時胃里面的酸度較大，酸奶中的乳酸菌容易被胃酸殺死，降低了酸奶的保健作用。

　　3、酸奶不能加熱？

　　有人擔心，酸奶加熱會殺死酸奶中的乳酸菌。其實，酸奶加熱到適宜的溫度是不會殺死酸奶中的乳酸菌，反而會提高乳酸菌的活性，增加了酸奶的保健作用。當然，如果加熱到太高的溫度是會殺死乳酸菌的，可以把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，讓其微溫，就可飲用。

　　4、酸奶喝得越多越好？

　　有人認為，酸奶既然有利于腸胃的健康，那就喝多點，加大保健作用。這種認識是錯誤的，喝酸奶也要適量，因為喝得太多酸奶會導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。而且胃酸過多者，或者常覺脾胃虛寒、腹脹者更不適宜過多飲用。一個健康的人，一天喝一兩杯酸奶就行了。