肝火旺吃什么食物比較好？肝臟是人體中最大的實質性臟器，在人體中扮演著者非常重要的作用。肝火旺也稱“肝火上升”，屬于人體內臟氣血調節出現了問題，常見的主要癥狀有皮膚干裂、口舌生瘡，心煩肺熱等。肝火旺在飲食上主要應以清淡類的食材為主，少吃辛辣、油膩的食物。

　　肝火旺要多次這些食物

　　多吃新鮮的蔬菜水果，如西瓜、山楂、草莓、番茄、胡蘿卜、菠菜等清淡食物，避免吃一些油膩類的食物和難以消化的食物給肝臟增加負重。

　　以“苦”來降火，“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質，苦瓜具有清熱祛暑，明目解暑、利尿涼血的左右，對肝火旺盛的人來說是一種非常好的食材，除了苦瓜，還可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到減肥消暑、緩解疲勞的功效。

　　肝火旺的患者也可以適宜喝一些去火的茶，如蓮心、蜂蜜水、野菊花，另外綠豆和枸杞在養肝降火上也就有非常好的效果。

　　肝火旺的中醫調理方法

　　1。肝經火旺

　　證候：脅肋脹痛，嘔吐吞酸，噯氣，口干，舌紅、苔黃，脈象弦數等癥。治則：清瀉肝火，降逆止嘔。主方：左金丸。方藥：姜、黃連、吳茱萸。

　　2。肝火灼肺

　　證候：咳嗽痰中帶血，痰質濃稠，咯吐不爽，心煩口渴，頰赤，便秘，舌苔黃，脈弦數等。治則：清熱化痰，止咳止血。主方：咯血方。方藥：青黛、瓜蔞仁、山梔、訶子、海蛤粉。

　　3。肝火郁結

　　證候：目赤腫痛，易驚多怒，不能安臥，尿赤、便秘，脈洪實者。治則：清瀉肝火。主方：瀉青丸。方藥：當歸、龍腦、川芎、生梔子仁、川大黃、羌活、防風。制成蜜丸，煎竹葉湯同砂糖化下。

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