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分享到QQ空間原標題：16種食物最滋養大腦 讓你反應快不瞌睡
9、蛋白：
蛋白質高，可增加腎上腺素，有助于大腦維持清醒，提高警覺性。
10、辣椒：
含有辛辣的化學物質“辣椒素”，可刺激循環、幫助消化、保持鼻子暢通；還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。
11、超瘦牛肉：
富含鐵，可改善記憶力、警覺性與注意力。
12、甜菜根：
含苯丙胺酸，此胺基酸有助于大腦細胞之間的訊息傳遞。
13、蛋：
富含維生素B“膽堿”，能提高記憶力。
14、豬肉：
富含維生素B1，能保護髓磷脂，促進細胞間溝通。
15、羅蔓生菜：
富含維生素B中葉酸，對記憶和神經細胞健康很重要。
16、毛豆：
含有苯丙胺酸，有助于大腦細胞間的訊息傳遞。
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(責編：許曉華、劉婧婷)
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