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分享到QQ空間原標題：秋冬季燥熱很傷肺 7款雪梨湯潤肺去燥
鷓鴣海蜇雪梨湯
功效：鷓鴣海蜇煲雪梨具有祛熱清痰的功效，同時還能輔助治療大便不暢、痰中帶血等。
材料：鷓鴣1只、海蜇200克、馬蹄10個、雪梨2個、陳皮1/4個。
做法：鷓鴣宰洗干凈，去內臟；雪梨開邊、去心、洗凈；海蜇洗凈，浸透；馬蹄去皮，對半切開，洗凈；陳皮洗凈。除海蜇外一起放進瓦煲內，加入清水2000毫升(8碗水)，武火煲沸后改文火煲2小時后，放進海蜇續煲40分鐘，調入適量食鹽和生油便可。可供3人用。
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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