金針木耳雪梨湯
功效:金針又名“忘憂草”,有利尿、消炎、解毒之功效。
原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個(gè)、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
做法:1、金針和木耳用水浸片刻,清洗干凈。
2、雪梨洗干凈,切塊。陳皮浸軟,刮去瓤。
3、洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。
4、洗干凈蜜棗和無花果。
5、煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮,水滾后改慢火煲約90分鐘,下鹽調(diào)味即成。
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金針木耳雪梨湯
功效:金針又名“忘憂草”,有利尿、消炎、解毒之功效。
原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個(gè)、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
做法:1、金針和木耳用水浸片刻,清洗干凈。
2、雪梨洗干凈,切塊。陳皮浸軟,刮去瓤。
3、洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。
4、洗干凈蜜棗和無花果。
5、煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮,水滾后改慢火煲約90分鐘,下鹽調(diào)味即成。
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