原標題:養生警惕:吃雞蛋黃危害等同吸煙?
三、多吃雞蛋易致“三高”?
有網文稱,“雞蛋膽固醇含量高,吃多了容易導致人體‘三高(高血壓、高血糖、高血脂)’病癥”。一些網友甚至說,“鑒于高血脂等健康問題日益突出,成年人群都要遠離雞蛋。”事實是否如此?
“多吃雞蛋引發‘三高’,國際上沒有公認的證據證明。”北京協和醫院營養科主任醫師于康介紹說,有研究表明,如果兩組健康人群每日分別攝入1個和10個雞蛋,持續一個月,盡管后者的攝入量超出建議量約10倍,兩者血膽固醇水平沒有太大差異,因為人體有自我調節機制。
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(責編:許曉華、劉婧婷)

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