原標題:飲食養生:怎么吃肉最防癌 13種食品新搭配
2、番茄加鱷梨防止癌癥和心血管疾病
番茄富含番茄紅素,一種很鮮艷的抗氧化物類胡蘿卜素,可以防止癌癥和心血管疾病。而鱷梨中的脂肪可以使類胡蘿卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有這樣的搭配,如在吃通心粉的時候如果加入一點脂肪就會更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉醬,因為研究發現,這樣的組合有助于另一種類胡蘿卜素(葉黃素)的吸收。
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(責編:蔡熊更、劉婧婷)
2、番茄加鱷梨防止癌癥和心血管疾病
番茄富含番茄紅素,一種很鮮艷的抗氧化物類胡蘿卜素,可以防止癌癥和心血管疾病。而鱷梨中的脂肪可以使類胡蘿卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有這樣的搭配,如在吃通心粉的時候如果加入一點脂肪就會更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉醬,因為研究發現,這樣的組合有助于另一種類胡蘿卜素(葉黃素)的吸收。
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