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分享到QQ空間原標題：養生警惕：揭秘五大誤區 牛奶+雞蛋非最佳早餐
去年全國兒童青少年營養調查報告顯示，雖然生活水平較10年前明顯提高，但是兒童青少年的營養合理的比例卻沒有明顯增加。孩子處于體格發育、智能發育極其迅速的階段，足夠的營養才能滿足孩子各個階段發育的需要，但過多的營養又會導致多種慢性疾病的發生。因此，母親除了作為家庭里的“大廚”，也要兼任家庭里的“營養師”。
“雖然不少媽媽現在都很看重為子女挑選有營養的食物，但是，在食物安排與搭配方面，依然存在不少誤區。”專家介紹，媽媽在為孩子選擇食物搭配時，最容易走進以下的營養誤區。
誤區一：“牛奶+雞蛋”是最佳早餐
一份理想的早餐谷類食物是必不可少的。谷類食物在人體內能很快轉化為葡萄糖，因此早餐必須含有包子、花卷、面條、麥片等主食，才能保證上午學習時大腦活動所需的能量。搭配牛奶或豆漿、雞蛋或瘦肉等含豐富優質蛋白質的食物，可以使食物在胃里停留較久，使上午精力充沛。
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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