編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾��？這都成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。人民健康網(wǎng)推出《金臺(tái)養(yǎng)生園》欄目，每周為您盤點(diǎn)最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進(jìn)健康園地。

水果到底飯前還是飯后吃？

關(guān)于吃水果的時(shí)間，很多人都存有疑問。有些人說不能空腹吃水果，所以餐后吃更好。有些人說餐后吃水果，營養(yǎng)會(huì)不吸收，還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，所以餐前吃比較好。那么這些說法有道理嗎？水果到底什么時(shí)候吃更合適？水果餐前、餐后吃，各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？

把水果放在餐前吃，有利于減少正餐的飲食量，攝入多一些膳食纖維、鉀等營養(yǎng)素，對(duì)需要減肥、控制血脂、血壓的人有利，但如果餐前吃太多水果，則可能影響正餐食欲，不利于瘦弱的人增加體重。把水果放在餐后吃，能幫助瘦弱的人多補(bǔ)充一些營養(yǎng)，但對(duì)于需要減肥的人來說，又容易額外增加能量的攝入，從而不利于體重的控制。

對(duì)于健康人來說，并沒有絕對(duì)不能空腹吃的水果。很多人說柿子中含有大量的鞣酸，如果空腹吃，柿子中的鞣酸就會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成“胃柿石”，造成消化道堵塞，產(chǎn)生腹痛等不適。【詳細(xì)】

水果雖好并非多多益善 女人虛寒不能多食亂吃

無論中外的膳食指南，都將水果列為每日必食，健康飲食指南一般建議每人每日吃200~350克水果。因?yàn)樗�果富含多種維生素、礦物質(zhì)和有益的生物活性物質(zhì)。其中維生素C就最為人熟知，它能增強(qiáng)抵抗力，防壞血病，促進(jìn)傷口愈合，還能增加血管壁的彈性和抵抗力。水果一般富含糖分，能供人體直接吸收，產(chǎn)生熱能；而內(nèi)含的有機(jī)酸，又能促進(jìn)刺激消化液分泌，有助消化。水果還含豐富的鉀元素，有利于血壓的控制。此外，水果與蔬菜一樣，膳食纖維多多，能促腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

然而，很多人不知，“水果千般好，卻并非完美”，因而陷入了狂吃水果、亂吃水果，甚至拿水果當(dāng)代餐的誤區(qū)。有越來越多人將水果當(dāng)主食，認(rèn)為營養(yǎng)足夠又可減肥，尤其是在十幾歲到35歲左右的女性中特別流行。

這些特別愛吃水果的女性都有個(gè)共同特點(diǎn)，那就是很怕冷，一年到頭都是手腳冰涼，動(dòng)不動(dòng)就拉肚子，易感冒又易咳嗽，還往往有痛經(jīng)的困擾。【詳細(xì)】

突然想吃辣、吃甜？可能是病

突然強(qiáng)烈地想吃辣、吃甜、吃咸……這種現(xiàn)象普遍存在。近日，美國《預(yù)防》雜志刊文，總結(jié)了貪吃可能傳遞的5種健康信息。

1.偏頭痛前兆。神經(jīng)病學(xué)家諾阿·羅森博士指出，對(duì)某種食物的渴求是偏頭痛第一階段發(fā)作的典型癥狀，一般在偏頭痛真正發(fā)作前幾分鐘或前三天就可能出現(xiàn)，患者很渴望吃某種美味，尤其是巧克力。但并非巧克力誘發(fā)了偏頭痛，而是超想吃巧克力意味著偏頭痛即將發(fā)作。

2.糖尿病前期或糖尿病早期癥狀。極度口渴通常是血糖水平過高導(dǎo)致的，應(yīng)咨詢醫(yī)生并檢測血糖水平。血糖水平過高，身體試圖把多余的葡萄糖通過尿液排出�？墒嵌囡嬎�，小便更頻繁，反過來又加重口渴。【詳細(xì)】

喝對(duì)茶才養(yǎng)人：綠茶黃茶抗氧化 紅茶黑茶解油膩

我國自古以來就是茶葉大國。茶的種類多種多樣，大致可以分為六種，綠茶、紅茶、烏龍茶（如鐵觀音）、黑茶（如普洱）、黃茶、白茶。不同的人適合不同的茶，喝對(duì)茶才能養(yǎng)人。

常運(yùn)動(dòng)、上班族，喝綠茶、黃茶。綠茶屬于非發(fā)酵茶，黃茶屬于輕發(fā)酵茶，兩者茶多酚含量顯著高于紅茶、黑茶。研究表明，茶多酚有利于維持體內(nèi)兒茶酚胺的濃度，從而增加肌肉收縮能力，促進(jìn)脂肪分解，綠茶中的咖啡因還會(huì)強(qiáng)化這一效果。另外，茶多酚的抗氧化作用可以消除運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的自由基，減輕疲憊感和骨骼肌損傷，維持機(jī)體免疫力。所以建議常運(yùn)動(dòng)的人將綠茶或黃茶作為日常飲品。

上班族基本生活節(jié)奏較快，工作壓力較大，綠茶和黃茶抗氧化作用最好，茶中的咖啡因也能幫著提神。綠茶還有很好的抗輻射作用，雖然手機(jī)和電腦的輻射很小，但每天接觸時(shí)間比較長，也可以多喝點(diǎn)綠茶。【詳細(xì)】

冥想15分鐘 身體能發(fā)生12個(gè)變化

有越來越多的研究證據(jù)表明，每天冥想15分鐘就會(huì)對(duì)身心健康產(chǎn)生有益的影響。

英國利茲貝克特大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，每天僅僅開展10分鐘的正念冥想就能降低患者對(duì)止痛藥的需要量，因?yàn)樗�能提高人體對(duì)疼痛的耐受性，并減輕焦慮程度。

美國瑪赫西管理大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，對(duì)于已經(jīng)有心臟病的人來說，練習(xí)正念冥想能降低他們死亡、心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。與接受了健康教育（但并不包括冥想練習(xí)）的病人相比，練習(xí)正念冥想的病人心臟病再次發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)降低了近50%，他們的收縮壓讀數(shù)也下降了。這是因?yàn)橼は胱屔眢w得到了深度休息，這就有助于疾病的恢復(fù)和痊愈。【詳細(xì)】

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