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晚飯吃太油惹胃癌 養成5習慣胃癌不靠近【2】

2015年09月29日14:33  來源:家庭醫生在線  手機看新聞
原標題:晚飯吃太油惹胃癌 養成5習慣胃癌不靠近

  同時在預防胃癌過程中飲食有哪些注意事項

  1、要養成良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙,對胃是一個損傷性的刺激,與胃癌的發生有一定關系。

  2、不吸、少飲酒。吸煙能誘發肺癌已引起人們的共識。同樣。吸煙與胃癌也有一定的關系,煙霧中含有多種致癌或促癌物質,是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質,但烈性酒會刺激胃粘膜,損傷粘膜組織,促進致癌物質的吸收,如果飲酒同時吸煙,其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性,從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。

  3、改變飲食結構:少吃或不吃鹽腌、煙熏、油炸和烘烤食物如咸魚、火腿、臘肉等鹽腌食品均含有較多的鹽,有損胃粘膜的完整性,同時這些食物在制作過程中可使致癌物質3-4苯并芘含量增加而促進胃癌發生。

  4、不吃霉變食物,少吃或不吃腌菜。因此類食物中含有或能產生大量亞硝酸鹽和二級胺,進入機體后在一定條件下能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質。

  5、多吃新鮮蔬菜和水果,多飲牛奶。新鮮的蔬菜、水果和牛奶富有維生素,可參與修復機體的天然屏障,阻止化學致癌物質在體內的合成。

  6、積極治療與胃癌發生有關的疾病。如萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異常增生、久治不愈的胃潰瘍、胃息肉等。

  7、精神開朗,情緒樂觀,不生悶氣。

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(責編:許曉華、劉婧婷)

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