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分享到QQ空間原標(biāo)題：6種食物是大腦殺手 吃多當(dāng)心變傻變蠢
5．糖。
曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導(dǎo)致記憶力下降等問題。《生理學(xué)雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。
6．反式脂肪酸。
2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇（LDL）和降低“好”膽固醇（HDL）水平，而且會導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
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(責(zé)編：蔡熊更、劉婧婷)
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