小長假期間吃的太油膩怎么辦 10種食物緩解油膩

　　肥胖不僅會影響形體美，也會增加罹患糖尿病、冠心病、高血壓等慢性疾病的風險。營養學家建議，平時多吃些刮油的食物，不僅能排除油膩，還可以清除體內多余的脂肪。下面，就趕緊和小編來看看十種最刮油的食物吧。

　　1、山藥

　　山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

　　2、洋蔥

　　洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

　　3、玉米

　　含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

　　4、燕麥

　　具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。

　　5、海藻

　　素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。

　　6、銀耳

　　銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

　　7、芹菜

　　含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。