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芹菜大白菜黃瓜 盤點(diǎn)6種維生素豐富的減肥蔬菜

2015年06月18日17:16  來源:家庭醫(yī)生在線  手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:芹菜大白菜黃瓜 盤點(diǎn)6種維生素豐富的減肥蔬菜

  導(dǎo)讀:選擇飲食減肥適宜食用新鮮的蔬菜,尤其是一些能夠有助瘦身的減肥蔬菜,那么有哪些是可以幫助減肥的呢?下面為大家推薦6種富含維生素的減肥蔬菜。

芹菜大白菜黃瓜 6種維生素豐富減肥蔬菜

  芹菜大白菜黃瓜 6種維生素豐富減肥蔬菜

  減肥蔬菜一:芹菜

  芹菜是高纖維蔬菜,并且還含有豐富的維生素B2、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,夏季人們?nèi)菀咨匣,從而易出現(xiàn)便秘問題,這時(shí)多吃點(diǎn)芹菜可以幫助人們改善便秘的問題,并能調(diào)節(jié)鈉鉀的平衡,還可起到排毒減肥的作用。要知道維生素對(duì)人體的重要性,如果人體內(nèi)缺乏了維生素b2,那么就易出現(xiàn)疲憊乏力、口腔潰瘍。另外,芹菜的葉要比莖的營(yíng)養(yǎng)成分多,所以扔掉可惜,可以用清水焯一下涼拌著來吃。

  減肥蔬菜二:大白菜

  白菜含有豐富的膳食纖維和維生素A,在夏季多食用一些大白菜可以起到保護(hù)眼睛和護(hù)膚的作用,但是不要食用儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)的白菜,這樣的白菜營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)大量地流失掉。此外,消化性潰瘍者不要生吃大白菜,不然易會(huì)使腸胃受損。

  減肥蔬菜三:黃瓜

  黃瓜富含維生素B族、維生素C和多種微量礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,口感清脆,非常適合在夏季食用。黃瓜連皮的營(yíng)養(yǎng)都十分豐富,可以帶皮食用。為了防止農(nóng)藥殘留,一定要把黃瓜在鹽水中浸泡15~20分鐘后再洗凈食用,并且在用鹽水浸泡黃瓜時(shí)不要掐頭去根,要保證黃瓜的完整性,避免養(yǎng)分流失。如果是涼拌的黃瓜,一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要放時(shí)間太長(zhǎng)后再吃,需要減肥的人可以多吃黃瓜,它是出了名的減肥蔬菜。

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(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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