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分享到QQ空間原標題：日常如何防癌？8大食物竟可預防癌癥
防癌的食物：大蒜
大蒜可以預防某些癌癥，還可以抑制胃內產生硝胺的細菌，減少亞硝胺的生成，進而預防胃癌。根據調查，種大蒜以及素有吃大蒜習慣的地區和人群，胃癌的發病率僅是其它地區的1/3。這是因為長期吃生大蒜的人，胃中的強致癌物質亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量，遠遠低于其它地區的人，可以抑制制造亞硝胺的細菌。
防癌的食物：紅薯
紅薯中含有較多的賴氨酸、植物纖維、胡蘿卜素、去氫表雄酮，對預防腸癌和乳腺癌有幫助。
防癌的食物：南瓜
南瓜中含極豐富的維生素A、維生素C、鈣質和纖維素、色氨酸-P等，有利于預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，還是預防癌癥的好食品。
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(責編：許曉華、劉婧婷)
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