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吃黃瓜預防腫瘤 警惕吃黃瓜的禁忌

2015年06月10日08:47  來源:家庭醫生在線  手機看新聞
原標題:黃瓜不宜與菠菜同吃 夏天吃黃瓜的禁忌

  黃瓜是我們日常餐桌上極為常見的蔬菜之一。在夏天,很多家庭習慣涼拌黃瓜來食用。不過,你是否知道黃瓜有什么功效和作用呢?同時,吃黃瓜也是有禁忌的哦。下面不如就來一起了解了解夏天吃黃瓜的好處和禁忌吧。

  夏天吃黃瓜的好處

  預防腫瘤:我們都知道維生素C、維生素A等都有抗氧化抗癌的功效,但是在黃瓜中卻含有一種獨特的葫蘆素C,而這種成分具有提高人體免疫功能的作用,因此可以達到抗腫瘤的目的。

  抗衰老:維生素E是可以保護細胞膜的抗氧化成分,因此可以預防衰老,而在黃瓜中含有豐富的維生素E,因此可起到延年益壽,抗衰老的作用;在黃瓜中還有一種成分叫做黃瓜酶,有很強的生物活性。也可以協同抗衰老。

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(責編:蔡熊更、劉婧婷)

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