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分享到QQ空間原標題：黃瓜不宜與菠菜同吃 夏天吃黃瓜的禁忌
黃瓜是我們日常餐桌上極為常見的蔬菜之一。在夏天，很多家庭習慣涼拌黃瓜來食用。不過，你是否知道黃瓜有什么功效和作用呢？同時，吃黃瓜也是有禁忌的哦。下面不如就來一起了解了解夏天吃黃瓜的好處和禁忌吧。
夏天吃黃瓜的好處
預防腫瘤：我們都知道維生素C、維生素A等都有抗氧化抗癌的功效，但是在黃瓜中卻含有一種獨特的葫蘆素C，而這種成分具有提高人體免疫功能的作用，因此可以達到抗腫瘤的目的。
抗衰老：維生素E是可以保護細胞膜的抗氧化成分，因此可以預防衰老，而在黃瓜中含有豐富的維生素E，因此可起到延年益壽，抗衰老的作用；在黃瓜中還有一種成分叫做黃瓜酶，有很強的生物活性。也可以協同抗衰老。
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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