8天吃16個(gè)雞蛋 血管清出2瓶“黃油”？

　　昨天一則報(bào)道引起很多人而關(guān)注。 23日,福州一50出頭的男子,在每天吃2個(gè)雞蛋持續(xù)了8天后,突然出現(xiàn)劇烈腹痛。被送往南京軍區(qū)福州總院急診科救治后,被診斷患了“高脂血癥胰腺炎”,從血管清出近2瓶“黃油”。真是雞蛋惹的禍？普通人一天吃幾個(gè)雞蛋合適？揚(yáng)子晚報(bào)記者昨天采訪了南京專家。

　　回放：每天早上兩個(gè)雞蛋，急性胰腺炎發(fā)作

　　據(jù)報(bào)道，李先生今年50來(lái)歲,170cm的個(gè)頭,身體比較胖。因?yàn)榍岸螘r(shí)間生了病,李先生覺(jué)得需要給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),每天早上都吃下兩個(gè)雞蛋。23日晚上10點(diǎn)多,準(zhǔn)備睡覺(jué)的李先生腹部突然一陣劇痛,原本準(zhǔn)備躺床上休息,緩解一下腹痛癥狀,不想腹部疼痛越發(fā)厲害,忍受不了的李先生連夜趕往南京軍區(qū)福州總醫(yī)院急診科。

　　“抽了血,膽固醇指標(biāo)比正常多出十多倍,血靜置后沉淀出厚厚的白色油脂。”值班醫(yī)生程仁洪當(dāng)即判斷,李先生腹痛的癥狀為胰腺炎,誘發(fā)的原因是血液里血脂超標(biāo)引起的。而隨后在程醫(yī)生的詢問(wèn)下,李先生才道出,自己原先體檢時(shí)就被查出膽固醇高,但一直覺(jué)得沒(méi)多嚴(yán)重。幾天前自己生病后,覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)不夠,決定稍微補(bǔ)下身體,每天早上吃兩個(gè)雞蛋,連續(xù)吃了8天,不想補(bǔ)出病了。

　　在經(jīng)過(guò)血液過(guò)濾治療,醫(yī)生從李先生全身血管里清理出將近2瓶的“黃油”,而李先生體內(nèi)的血脂和膽固醇指標(biāo)才恢復(fù)正常。專家說(shuō)，李先生原本膽固醇就高,身體代謝不好。而連續(xù)8天每天兩個(gè)蛋黃,使血液內(nèi)的膽固醇和血脂水平急速上升,引起胰腺代謝障礙,最終出現(xiàn)高脂血癥胰腺炎。

　　醫(yī)生：雞蛋只是誘因，患者本身代謝就有問(wèn)題

　　有網(wǎng)友說(shuō)，每天2個(gè)雞蛋就吃出胰腺炎，那我20多年天天都是2個(gè)雞蛋，也沒(méi)見(jiàn)出了什么問(wèn)題啊？

　　記者昨日采訪了南京的專家。南京市中醫(yī)院外科唐暮白主任告訴記者，高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān)，繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性紊亂疾病如糖尿病、高血壓、甲狀腺功能低下、肥胖等。

　　那么，高脂血癥誘發(fā)的急性胰腺炎是怎么回事？這是由于患者本身身體里面的甘油三酯過(guò)高，在血管內(nèi)、肝臟等組織中堆積。同樣，如果甘油三酯堆積在胰腺中，激活的胰酶會(huì)使甘油三酯分解為大量游離脂肪酸，剩余未與白蛋白結(jié)合的游離脂肪酸呈很強(qiáng)的毒性，易損傷胰腺，引發(fā)急性胰腺炎癥。

　　唐主任說(shuō)，急性胰腺炎發(fā)作起來(lái)很兇險(xiǎn)，在臨床上，急性胰腺炎的誘發(fā)和飲食有一定關(guān)系，比如暴飲暴食、過(guò)量酗酒，也可能和身體的基礎(chǔ)疾病，如膽道感染以及膽系疾病引發(fā)的急性胰腺炎。從報(bào)道里的描述看，一天吃兩個(gè)雞蛋，并不會(huì)直接導(dǎo)致急性胰腺炎，還是和病人本身患有較嚴(yán)重的代謝性疾病有關(guān)。

　　南京市中醫(yī)院檢驗(yàn)科章金春主任說(shuō)，其實(shí)一般情況下，有高脂血癥，膽固醇高的人，抽血抽出所謂“黃油”很常見(jiàn)，這類人群的血液粘稠度也比較高。