原標題:防癌養生:常吃腌菜致癌 8大措施預防胃癌
(1)少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮,提倡冰箱冷藏。
![]() | ![]() |
(責編:蔡熊更、劉婧婷)

(1)少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮,提倡冰箱冷藏。
![]() | ![]() |
金馬獎青島石油管道爆炸焚燒金正恩頭像挖眼男童裝義眼恒大勝國安青島爆炸48死京津鬼城江青自曝情史天安門上訪赴港殺女北京餐廳縱火吉林連續地震中國警方逮捕脫北者訛人老太被拘留防空識別區首次巡邏