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張流波：低溫冷凍消毒和常規消毒相比要困難很多

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 17:44)

　　人民網北京11月25日電今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。會上，中國疾控中心消毒學首席專家、環境所消毒與感染控制中心主任張流波表示，低溫冷凍的消毒和常規消毒相比要困難很多，在低溫下進行消毒，需要安全有效的消毒劑和可靠的消毒方法。張流波表示，消毒劑有效性非常…[詳細]

國家市場監管總局：采取五項措施堵住進口冷鏈食品市場風險防控漏洞

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 17:38)

　　人民網北京11月25日電（記者崔元苑）今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。市場作為疫情防控的重點場所，針對進口冷鏈食品在國內市場的風險防控，國家市場監管總局食品經營司市場稽查專員陳谞表示，市場監管部門重點采取了以下五個方面的措施：一是及時開展市場風險排查。近…[詳細]

吳尊友：冬季對涉國際物流的其他運輸視同冷鏈運輸加強管理

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 17:36)

　　人民網北京11月25日電（董童）今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示：“在新疆喀什、上海都陸續發現在低溫環境情況下，集裝箱運輸過程中產生類似于冷鏈的效果，引起零星甚至局部的聚集性疫情。進入冬季，無論是空運、陸運、海運，由于它的環…[詳細]

國家食品安全風險評估中心：預防冬季食物中毒需牢記“五要點”

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 17:33)

　　人民網北京11月25日電（董童）今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。國家食品安全風險評估中心副主任李寧表示，黑龍江雞西食物中毒事件造成9人死亡，我們深感痛心，這起中毒事件是食用了家庭自制的被米酵菌酸毒素污染的酸湯子引起的。除酸湯子外，其他一些有地方特色的酵米面類食品…[詳細]

接觸進口冷鏈食品后，個人如何通過消毒預防接觸性傳播？專家解答

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 17:29)

　　人民網北京11月25日電接觸冷鏈進口食品后，個人如何消毒？今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。會上，中國疾控中心消毒學首席專家、環境所消毒與感染控制中心主任張流波解答稱，個人接觸到進口冷鏈食品后，可以通過消毒來預防可能存在的接觸性傳播。張流波表示，首先要做好…[詳細]

國家食品安全風險評估中心：冷鏈食品從業人員把防疫措施落實到位安全是有保障的

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 17:19)

　　人民網北京11月25日電（記者崔元苑）今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。針對進口冷鏈食品從業人員的防護問題，國家食品安全風險評估中心副主任李寧指出，大連、青島、天津多地出現進口冷鏈食品搬運工感染新冠病毒病例，說明特定工種的人群在特定環境條件下，如果防護不到位，可…[詳細]

吳尊友：核酸檢測已成為新冠防控的“標配”

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 17:13)

　　人民網北京11月25日電（董童）今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示，隨著核酸檢測技術的逐漸成熟，已成為應對新冠防控的“標配”。吳尊友強調：“大規模核酸檢測是非常必要的，核酸檢測靈敏度較高，能夠很快確定疫情規模。這樣，大家…[詳細]

中國疾控中心：目前未發現直接食用冷鏈食品引起的感染

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 17:09)

　　人民網北京11月25日電（記者崔元苑）今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。關于冷鏈食品的消毒問題，中國疾控中心消毒學首席專家、環境所消毒與感染控制中心主任張流波指出，消毒是把病毒滅活，滅活以后核酸可能仍然存在，做核酸檢測時仍然有可能陽性。而且，消毒是針對食品包裝表面…[詳細]

海關總署：對口岸環節進口冷鏈食品預防性消毒作出具體部署

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 17:07)

　　人民網北京11月25日電今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。會上，海關總署進出口食品安全局局長畢克新表示，海關總署嚴格落實國務院聯防聯控機制所提出的各項要求，就口岸環節進口冷鏈食品預防性消毒工作作出具體部署，包括明確口岸環節預防性消毒的工作要求、作業流程、消毒技術…[詳細]

吳尊友：總結過去11個月的經驗有信心防止疫情卷土重來

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 16:59)

　　人民網北京11月25日電今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。會上，中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示，現在進入冬季，接下來將是春節的人員大流動，只要人群中沒有感染者，就不會發生重大疫情。吳尊友介紹，在全球疫情嚴峻的大環境下，每個人都應有一個比較符合客觀…[詳細]

吳尊友：堅持常態化防控通風不好的環境一定要戴口罩

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 16:44)

　　人民網北京11月25日電（董童）在今日舉行的國務院聯防聯控機制新聞發布會上，中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示，隨著全球疫情日趨嚴重，國內發生一些零星散發的病例也是常態化防控中的常見現象，如果想完全避免是非常困難的，但可以通過一系列措施把聚集性的散發事件減少。 “具體措施包括，把常態化防控措…[詳細]

國家食品安全風險評估中心：新冠病毒檢測陽性率較低主要集中在食品外包裝

來源：人民網-人民健康網(2020-11-25 16:41)

　　人民網北京11月25日電（記者崔元苑）今日，國務院聯防聯控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況舉行發布會。針對近期多地在進口冷鏈食品外包裝檢出新冠病毒核酸陽性的情況，國家食品安全風險評估中心副主任李寧回應表示，總體來看，陽性率是比較低的，截至目前，全國抽檢監測的陽性率是萬分之零點四八，主要集中在…[詳細]

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發布會現場

新聞發布會現場

海關總署進出口食品安全局局長畢克新

國家市場監管總局食品經營司市場稽查專員
陳谞

國家食品安全風險評估中心副主任李寧

中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友

中國疾控中心消毒學首席專家、環境所消毒與感染控制中心主任張流波

國家衛生健康委新聞發言人、宣傳司副司長
米鋒