試想一個場景：入境游的海外游客，想在上海的街區(qū)體驗有地域特色的文旅產(chǎn)品，他們需要怎樣“入門”？

　　近日，《上海市長寧區(qū)入境旅游示范街區(qū)建設(shè)規(guī)約》發(fā)布。這份“指南”細(xì)化到標(biāo)識如何清晰、翻譯怎樣規(guī)范等。

　　“從數(shù)據(jù)看，越來越多年輕的海外游客正選擇以散客方式入境。”在一家從事入境游業(yè)務(wù)的企業(yè)，工作人員介紹，這種趨勢下，游客對語言方面的服務(wù)有了新期待。比如，對一些美食的翻譯，不少外國游客反映“看不懂”。“對外國人來說，‘綠色沙拉’這種菜品的表述所見即所得。但中國美食名稱講究意會，‘麻婆豆腐’按字面翻譯，外國人很難看懂。因此，我們建議在菜單中加一些外國人能看明白的食材說明，如‘麻婆豆腐’是豬肉加上豆腐。”這名工作人員說。

　　此外，規(guī)約還提及：鼓勵餐飲商戶提供多語種菜單，采用“中文+拼音+外語”格式，主菜名附加食材成分、烹飪方式說明。

　　《 人民日報 》（ 2025年10月09日 10 版）