人民優(yōu)選來了
夏天的夜宵“頂流” 小龍蝦嘗鮮正當(dāng)時(shí)
陳子源
夏天到了,又到了吃小龍蝦的季節(jié)!為什么市場(chǎng)上的小龍蝦,有的是紅色的,有的卻是青色的?這兩種顏色的小龍蝦到底有什么不同?如何挑選優(yōu)質(zhì)小龍蝦?人民優(yōu)選來了——
本期指導(dǎo)專家:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)研究中心副主任、蝦蟹體系質(zhì)量安全與營養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)崗位成員 穆迎春