“驚蟄吃了梨，一年都精神”。民間素有驚蟄吃梨的習俗，?期望遠離疾病，身體健康。驚蟄吃梨有哪些好處？為此，人民網采訪了浙江中醫藥大學附屬溫州中醫院神經內科副主任中醫師黎斌。

黎斌介紹，驚蟄天氣乍暖還寒，風邪夾雜干燥之氣，易傷肺津，引發咳嗽、干咳無痰或痰少而黏等癥狀。生梨性寒，味甘，常吃可清除體內燥熱，滋潤呼吸道，緩解呼吸道感染后出現的咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。

黎斌表示，梨生食清熱之力強，能直折燥熱；若蒸熟食用，寒性減緩，還增添了潤肺、健脾之功，適合脾胃虛寒又飽受春燥的人群。此外，保留富含纖維和多酚的梨皮食用，潤燥效果更佳。他向大家介紹了以下3款適合緩解春天“上火”的鮮梨食療方： 

鮮梨貝母湯

原料：川貝粉5克，生梨1個，冰糖適量。

做法：生梨洗凈切塊，與川貝、冰糖一同放入碗中，隔水蒸熟服食，每日1至2次。

功效：化痰止咳，適用于痰熱咳嗽。 

蜂蜜蒸梨

原料：生梨1個，蜂蜜50克。

做法：生梨去皮、去核，填入蜂蜜，隔水蒸熟服食，每日早晚各1個。

功效：生津潤燥，止咳化痰，適用于陰虛肺燥、久咳咽干。 

百合鮮梨銀耳羹

原料：生梨1個，百合5克，干銀耳5克（泡發）。

做法：生梨洗凈切塊，與百合銀耳一起燉煮至軟爛后食用，每日1至2次。

功效：養陰潤燥、滋陰清肺，適用于燥咳或者皮膚干燥。