第十四屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)9月14日至17日在四川成都舉行。本屆大會(huì)經(jīng)中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)承辦，主題是“可持續(xù)營(yíng)養(yǎng)助力未來(lái)”。在百余場(chǎng)平行論壇中，“核苷酸研究：功能與應(yīng)用”分論壇備受關(guān)注。論壇從產(chǎn)學(xué)研用深度融合的角度，邀請(qǐng)知名高校、頭部企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、評(píng)審機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)，多維度探討核苷酸功能的科研和實(shí)驗(yàn)進(jìn)展、應(yīng)用和成果轉(zhuǎn)化、市場(chǎng)前景和趨勢(shì)，以及在保健食品新功能的新政下，核苷酸營(yíng)養(yǎng)在疾病與抗衰老領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。

北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部李勇、徐美虹教授團(tuán)隊(duì)，在論壇上披露了國(guó)內(nèi)首次進(jìn)行的核苷酸抗衰老細(xì)胞、菌群、動(dòng)物和人體試驗(yàn)研究成果，證實(shí)核苷酸具有延緩衰老、延長(zhǎng)健康壽命的作用；在已知結(jié)果的數(shù)據(jù)方面，核苷酸對(duì)于延緩端粒縮短、應(yīng)對(duì)免疫衰老、預(yù)防肌肉減少癥具有顯著意義。

會(huì)上，國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心相關(guān)負(fù)責(zé)人，結(jié)合剛剛頒布的《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則(試行)》、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的修訂以及新食品原料管理，對(duì)核苷酸營(yíng)養(yǎng)功能的拓展和應(yīng)用進(jìn)行了展望并提出建議。不僅讓參會(huì)者捕捉到核苷酸的未來(lái)可期，也讓業(yè)界普遍預(yù)測(cè)核苷酸營(yíng)養(yǎng)將成為健康產(chǎn)業(yè)新藍(lán)海。

參加研討的珍奧雙迪健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)劉洪董事長(zhǎng)表示，作為國(guó)內(nèi)最早進(jìn)行核苷酸產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)，將堅(jiān)定不移在過(guò)去三十年產(chǎn)研基礎(chǔ)上，以更大投入委托北大團(tuán)隊(duì)做好核苷酸抗衰老研究，趁保健食品新功能新政出臺(tái)的東風(fēng)，做好成果轉(zhuǎn)化和市場(chǎng)推廣，助力健康中國(guó)和行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)由亞洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)發(fā)起，每四年召開(kāi)一次，是亞洲國(guó)家分享營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展、展示營(yíng)養(yǎng)科學(xué)及公共衛(wèi)生領(lǐng)域最新科研成果、推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科全面發(fā)展的一個(gè)重要平臺(tái)。