“過年回家，看了一眼家里買的年貨，竟然有不少都是仿冒產品，什么‘旺日子雪餅’‘營養伙伴’‘特倫舒牛奶’等。包裝與正品差不多，價格卻便宜不少，難怪家人會受騙上當。”湖北鄂州市讀者姜女士在來信中說，這些“山寨”食品外包裝和知名品牌高度類似，極易產生混淆，但味道卻與原品牌大相徑庭。“本來要打開給孩子喝的鈣奶飲料，我嘗了一口，發現香精味道很重，十分黏稠，像糖漿一樣，嘗不出牛奶的味道，也不知道里面到底有哪些成分，產品質量是否合格。”姜女士說。

　　隨著消費市場日趨活躍，部分商家趁機在農村地區生產銷售山寨禮品、“三無”產品等假冒偽劣商品。據天津商業大學一項調查顯示，有50%的消費者因“仿制逼真，難以區分”購買過山寨食品，26.6%的消費者因“價格低廉”選擇購買山寨食品。

　　“相對于城市，農村地區假冒偽劣現象更加嚴重，監管難度很大。”浙江寧波市讀者鄭建鋼發現，這些山寨食品大多由附近的小商品店、集市或者批發市場售賣，產自小作坊，沒有嚴格的食品安全標準，生產環境惡劣，衛生條件不達標。一些山寨食品“色香味”往往靠香精、色素調制而成，貨真價實的原料并不多。

　　“因為名牌產品售價較高，村民大多不會購買，附近小商品店也不進貨。農村的留守老人、兒童等平時也沒有保留購物票據的習慣，買到山寨食品，也找不到投訴渠道。”鄭建鋼說。

　　這些山寨食品不僅損害了農村消費者的身體健康，還擠占了正常商品的市場空間。“農村地區假冒偽劣商品屢禁不止的原因是多方面的。”北京市食品藥品安全法治研究會常務理事范世乾分析，農村地區商品貿易水平較低，低價商品涌入農村市場，讓價格相對較高的正價商品失去了市場空間。加上農村消費者對假冒偽劣產品的鑒別能力和防范意識相對較弱，缺乏足夠的自我保護意識和維權意識，為山寨食品逃避監管創造了條件。

　　近年來，各地各部門都對山寨食品開展過多次專項打擊整治行動，取得了積極成效。但農村地區地域廣、居住分散，市場監管部門實施有效全面監管還存在一定難度。江西新余市渝水區讀者廖海金表示，交通條件受限、基礎設施不完備是農村地區商品貿易水平較低的原因，“通過大力推廣集中生產、集中采購、統一配送的農村集貿市場供應鏈體系，可以做到以較低價格提供更高質量的產品。借助于大型商貿或電商平臺，也能滿足農村消費者多樣化、個性化的生產生活需要。”

　　目前，食品安全碼已經在全國多地得以推廣普及。“農村地區也應加快建立包括集中收集、追溯、跟蹤等制度在內的食品監管體系。對于所有流入農村市場的商品，盡快建立溯源機制，明確生產、流通責任，對全鏈條規范運營起到有效約束作用。”河南漯河市讀者張濤說。

　　中國政法大學經濟法研究所教授李曙光表示，整治農村山寨食品，需要社會各方形成合力。首先，有關部門要加強執法監管，對于制假售假的企業發現一起、查處一起，從源頭上治理售假問題。通過下沉執法力量、加強明察暗訪、暢通投訴舉報等，建立起更加完善的市場監管體系。對于群眾反映的售假問題，要建立健全維權通道，加強打擊售假的力度，完善售假的事后懲罰機制，提高售假違法成本。其次，廣大企業也要提升品牌保護意識，積極參與打假，在維護自身品牌和聲譽的同時，有力凈化市場秩序。“要通過各種方式在農村地區廣為宣傳，提高消費者的維權意識，比如購物時索要并保存購買憑證，如果買到假冒偽劣商品，可以向生產者或銷售者要求賠償，或向市場監管部門舉報。嚴重的還可以向公安機關報案，追究經營者的刑事責任。”李曙光說。

　　《 人民日報 》（ 2023年02月27日 07 版）