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人民網健康·生活

造出更“懂”中國消費者的洗碗機(品牌論)

汪文正

2022年11月11日07:41 來源:人民網-人民日報海外版

  隨著居民收入水平和對美好生活的需求不斷提升,洗碗機逐漸成為不少中國消費者所熟悉的家電產品。在市場競爭和行業發展中,一批自主洗碗機品牌開始受到消費者歡迎,成為中國洗碗機產、銷、研邁向更高水平的“領頭羊”。

  洗碗機呼應了消費者的品質生活追求。一方面,洗碗機能夠減輕家務勞動強度,將居民從家政瑣事中進一步解放出來;另一方面,洗碗機的殺菌、抑菌、消毒等功能也在一定程度上滿足了家庭衛生和防疫需要,其健康屬性日益成為消費者關注的熱點。圍繞“洗、烘、消、存”四大功能,洗碗機智能化、自動化水平逐步提高,明顯提升了消費者生活品質。

  洗碗機為自主品牌提供了廣闊市場。洗碗機是家電領域中較晚進入中國市場的舶來品。過去一個時期,中國消費者對洗碗機的消費使用習慣培育進度相對滯后,許多消費者“不愿用、不會用、認為不必用”洗碗機。隨著洗碗機產品功能不斷優化,節能節水性能持續提升,洗碗機逐漸贏得了中國消費者的信任和喜愛,在不同城市和各類家庭中的滲透率不斷提升,中國洗碗機市場已成為國內外家電企業競逐的又一片藍海。

  洗碗機為家電行業發展創造了機遇。洗碗機雖不大,但功能遠非洗碗一項,而是融合了小型洗滌機、烘干機、消毒柜、恒溫儲藏柜等多種產品,其設計、制造、應用凝聚了白色家電行業多年來的發展成果。隨著中國居民消費能力不斷提升、家電消費市場走向成熟,洗碗機市場消費需求將得到進一步釋放,并帶動國內家電行業特別是洗碗機相關產品的生產、銷售、研發水平提升,從而加快融入國際家電產業鏈、供應鏈、價值鏈。

  未來,中國洗碗機品牌應進一步從供給側發力,為消費者提供功能更全面、技術更成熟、使用場景更豐富的產品。

  國產洗碗機要更適應中式廚房的需要。中國美食文化博大精深,中式廚房烹飪手法獨具特色,相應的洗碗需求也有其特點。中式廚具餐具的洗滌、消毒、烘干、存儲,中餐廚余垃圾的清潔、處理,都是中國洗碗機產品升級應當考慮到的功能需求。例如,可以開發能夠洗滌海鮮、果蔬等中餐常見食材的洗碗機,能洗各類鍋具的洗碗機,能處理勾芡、鍋巴、骨渣、茶葉等廚余垃圾的洗碗機等。

  國產洗碗機要更適應中國消費者的需求。洗碗機的迭代升級,應聚焦容量、噪聲、洗滌效果、洗滌時間、耗水耗電量等關鍵指標,充分迎合中國消費者年節聚餐、大家庭合餐、少食多餐等使用場景和節約水電、防鼠防蟲、耐高溫高濕、偏好物理消毒辦法等多元需求。同時,隨著經濟社會快速發展和人們生活節奏加快,中國洗碗機品牌應為大城市白領、一線勞動者、獨居者、老年人等群體開發有針對性、需求導向的智能化產品。

  國產洗碗機要更適應中國市場的特點。不少中國消費者對于外觀小巧、使用輕便、功能集成度高的家電產品青睞有加,這類小家電也受到了市場歡迎。洗碗機行業應堅持把握市場發展的最新動向,立足對用戶的精準畫像,及時響應市場需求,對國內外同類產品的優勢博采眾長,不斷推動產品更新換代和相關技術進步。此外,中國洗碗機品牌應提升營銷水平,抓住行業發展調整機遇,不斷開拓國內市場并適時向海外市場進軍。

(責編:孫紅麗、楊迪)


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