2019年度 營養大事件

日前，“健康中國：2019年度營養大事件”專題研討會在北京召開。與會代表針對2019年度營養事件進行了熱烈的討論，遴選出了上一年度的十大營養事件。

1國家級國民營養健康指導委員會成立

2019年2月28日，按照《國民營養計劃（2017-2030年）》要求，國家衛生健康委會同17個相關部門組建了國家層面的國民營養健康指導委員會，建立部門合作機制，加強對《國民營養計劃》實施的領導、協調和指導，統籌推進營養健康工作。

2國務院實施健康中國行動——合理膳食行動被納入重大行動

2019年7月15日，國務院印發了《國務院關于實施健康中國行動的意見》，并成立健康中國行動推進委員會。意見指出實施合理膳食行動是專項行動之一，針對一般人群、特定人群和家庭，聚焦食堂、餐廳等場所，加強營養和膳食指導。

3營養指導員指標納入健康中國行動，注冊營養師水平評價工作穩步拓展

目前，我國成人營養不良率為6%，全球飲食因素導致的疾病負擔占到15.9%，缺乏科學的營養指導已成為影響人群健康的重要因素。國務院發布的《健康中國行動（2019—2030年）》明確提出重要指標，到2022年要求每萬人中有一名營養指導員。中國營養學會在全國范圍內開展營養指導員培訓項目。中國注冊營養師水平評價工作穩步拓展，全年組織兩次全國性考試。國家體育總局運動醫學研究所聯合中國營養學會于2019年9月3日共同啟動“國家隊運動營養師駐隊項目”，首次為國家隊建立一支常駐注冊營養師團隊，為奧運健兒提供營養支持，備戰2020年東京奧運會。

4“減鹽”再登年度熱詞，“減鹽宣傳周”首次開啟

國家衛生健康委發布《中國居民減鹽核心信息十條》指導科學合理飲食，各行各業相繼響應。“減鹽”成為年度熱詞。2019年9月15日至21日，首屆“915”減鹽宣傳周活動開啟，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念，傳播低鹽飲食知識，促進全社會共同關注并踐行減鹽行動。

5衛健委首次發文推動，全民營養周影響力創新高

2019年5月，國家衛生健康委發文要求各地衛生部門組織開展“全民營養周”活動，宣傳合理膳食、營養健康。中國營養學會等2015年首次發起的全民營養周活動得到科學界和行政部門的大力推動。

6“營養”納入學生和學校管理規定，強調營養人力資源配置

2019年4月1日，教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會聯合印發的《學校食品安全與營養健康管理規定》正式實施。一改以往對食品“重安全、輕營養”的觀念，將“營養”納入新規，從加強營養健康監測、開展營養健康專業人員培訓、加強食品營養健康宣傳教育、鼓勵公布學生餐帶量食譜等許多方面作出了制度性安排，引導學生科學營養用餐。

7《中國的糧食安全》白皮書發布：我國居民健康營養得到保障

國務院新聞辦2019年10月14日發表《中國的糧食安全》白皮書。白皮書全面總結反映了我國糧食安全取得的歷史性成就。白皮書提出，我國居民膳食品種豐富多樣，人均直接消費口糧減少，動物性食品、木本食物及蔬菜、瓜果等非糧食食物消費增加，食物更加多樣，飲食更加健康。城鄉居民膳食能量得到充足供給，優質蛋白質供應增加。

8下一屆亞洲營養大會將于2023年召開，中國取得舉辦權

2019年8月7日，第13屆亞洲營養大會閉幕式上舉行了莊重的2023年亞洲營養大會主辦權交接儀式，正式宣布第14屆亞洲營養大會將于2023年9月15-18日在中國杭州舉辦。中國營養學會理事長楊月欣教授在同期召開的亞洲營養聯合會（FANS）成員國代表理事會上，全票當選為聯合會候任主席。

9第14屆全國營養科學大會召開

2019年9月19日-22日，第14屆全國營養科學大會暨第11屆亞太臨床營養大會、第二屆全球華人營養科學家大會在南京召開。會議主題為“營養研究與臨床實踐”，來自27個國家的3500余名營養、農業、疾控、醫療等領域代表參會。本次大會是歷屆全國營養科學大會人數最多的大會，會議學術交流高質量呈現，得到國內外與會者廣泛好評。

1045項營養標準立項，營養保障規范化受到空前重視

為深入貫徹《國民營養計劃（2017-2030年）》，2019年，與營養有關的各個部委加快完善營養相關政策和標準體系。第八屆國家衛生健康標準委員會營養標準專業委員會成立；健康餐廳評價標準、預包裝食品營養正面標識、營養師培訓與考核規范、營養科普教育場館建設標準、控制體重用食品等45項營養標準立項。

文/魏世平