馬冠生，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任，教授，博士研究生導(dǎo)師。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長，國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)委員，中國科協(xié)首席科學(xué)傳播專家。1998年聯(lián)合國公共衛(wèi)生觀察員在伊拉克工作，2003-2004年四川省阿壩州人民政府工作，2009-2010年世界衛(wèi)生組織日內(nèi)瓦總部工作。2002-2014年中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長。主要從事營養(yǎng)與健康的研究和工作。負(fù)責(zé)或參與56項(xiàng)科研項(xiàng)目，發(fā)表論文350余篇。 

來源：中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)