炎熱的夏季里，稍不留心就會出現中暑的癥狀，要如何預防呢？如果發覺有中暑癥狀該怎么做呢？

夏天吃什么預防中暑

多喝粥。在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

多喝湯。當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

多飲茶。研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷；喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業者，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。

多吃青菜。天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。

防暑消暑的食物單品

1、苦瓜

苦瓜具有清熱解毒的功效，還能促進食欲，是不錯的消暑的食物。

2、西瓜

西瓜性甘，能夠清熱解暑，對于心煩意亂、口感干燥，喉嚨痛有很好的食療功效。

3、綠豆

綠豆具有清熱解毒的功效，在炎熱的夏天，不妨喝一碗綠豆湯，能夠降火消暑。

有中暑癥狀怎么辦

一、移。迅速將病人移至陰涼、通風的地方，同時墊高頭部，解開衣褲，以利呼吸和散熱。

二、敷。可用冷水毛巾敷頭部，或冰袋、冰塊置于病人頭部、腋窩、大腿根部等處。

三、促。將病人置于4℃水中，并按摩四肢皮膚，使皮膚血管擴張，加速血液循環，促進散熱。待肛門溫度降至38℃，可停止降溫。

四、浸。將患者軀體呈45度浸在18℃左右井水中，以浸沒乳頭為度。老年人、體弱者和心血管病患者，水溫過低不能耐受。

五、擦。四個人同時用毛巾擦浸在水中的患者身體四周，把皮膚擦紅，一般擦15—30分鐘左右，即可把體溫降至37—38℃，大腦未受嚴重損害者多能迅速清醒。

中成藥外治中暑

紫雪散：紫雪散1支，加清水適量調為稀糊狀敷肚臍孔處，用傷濕止痛膏固定，24小時換藥1次，一般用藥1天體溫即可下降至正常范圍。適用于中暑發熱。

柴胡注射液：將紗布1塊用本品浸透，而后取出覆蓋于肚臍孔處，敷料包扎，膠布固定，每日1換。或將本品置于滴鼻瓶中滴鼻，每次1-2滴，二側交替進行，每小時1次，直至體溫恢復正常。適用于中暑發熱。

玉樞丹：取本品適量研為細末，米醋調勻，外敷于肚臍孔處，敷料包扎，膠布固定，每日換藥1次。適用于中暑腹痛。（人民網許心怡綜合）