“喝水”的真真假假，你以前可能真的想錯了

水是生命之源，喝水是人體必需，但你對“喝水”真的了解嗎？為此，記者采訪了科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒老師，請他為大家說一說關于“喝水”的事兒。

喝水解渴（圖片來源：新華網）

早起應該先刷牙還是先喝水？

先刷牙論者表示，牙齒上殘存的食物殘渣與唾液中的鈣鹽結合后，會形成菌斑及牙石，這些物質隨水進入人體，別提多“臟”了。而先喝水論者則表示，早起先刷牙會將唾液中的消化酶刷走，進而影響人體的消化功能。

阮老師表示，“在這個問題上大家按照自己的習慣選擇即可，因為這種爭議是由個人生活習慣的差異引起的，在營養學中尚無定論。不過，每天晚上晚飯后就應該將牙齒刷干凈再睡覺。另外，人們每天早上喝的水最好是溫開水，這樣既可以補充身體在夜間失去的水分，又可以促進排泄、降低血液黏稠度并促進血液循環。”

一天至少要喝8杯水嗎？

阮老師表示，人們不必太過量化自己每天水分的攝入量，8杯水也只是個大致的數據，人們可以根據自己的水分吸收能力和日常水分需求來飲水。但阮老師提醒大家，“應該多喝溫開水，少喝刺激性飲料；同時要經常喝水，不要非等到渴的時候才喝；另外喝水不要著急，慢慢喝比較好。”（蔣曉婷）

本文由科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒進行科學性把關。